Leite integral pasteurizado, creme de leite, fermento lácteo, sal fundente (estabilizantes- mistura de tetrapirosfosfato neutro de sódio INS 540iii, hexametafosfato de sódio INS 452i e tripolifosfato de sódio INS451i), cloreto de sódio, cloreto de cálcio (INS 509), coalho e nisina (INS 234).
Em preparações culinárias, agregando sabor a lanches, aperitivos, refeições e outros.